Pechuguitas al papillote en el horno
Escrito el día junio 30th, 2010 por carolina
Ingredientes:
1. Pechuga
1. Sobre de sopa de cebolla
Papel aluminio
Preparación:
Cortamos la pechuga en filetes, les untamos mantequilla y lo empanamos con el sobre de sopa de cebolla, cada filete lo envolvemos en papel aluminio, lo llevamos al horno durante 30 minutos aproximadamente a 180º.
Un plato muy fácil y súper rico ahora a disfrutar de su sabor.
Está técnica culinaria se llama Papillote
Para cantidades de ración consiste en condimentar el alimento y envolver en papel aluminio o estraza. Se puede asar al horno o a la plancha.
Está cocción no requiere de mucho aceite de adición.
Se puede asar al papillote, carne pescado, papas y verduras.

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